बेबी कॉर्न सूप

Posted by मधुरा on 11:04 PM



साहित्य :-

बेबी कॉर्न  ५
बारीक चिरलेला गाजर  १/४ कप
मटार   १/४ कप
बारीक चिरलेली कोबी   १/४ कप
फ्लॉवर  १/४ कप
छोटा कांदा
चीज  २
आले  १/२ inch
साखर १ टी- स्पून
मिरे पावडर  १/४ टी- स्पून
मीठ  चवीनुसार
तेल    २ टी- स्पून
पाणी   गरजेनुसार
कोथिंबीर  सजवण्यासाठी

कृती :-

* बेबी कॉर्न, कांदा आणि आले एकत्र शिजवून घ्या.
* मटार वाफवून घ्या.
* तेल गरम करा आणि त्यात बारीक चिरलेले  कोबी, फ्लॉवर आणि गाजर परतून घ्या.
* त्यात पाणी, बारीक चिरलेले बेबी कॉर्न, मटार mix  करून उकळा.
* मीठ, मिरे पावडर आणि साखर घालून mix  करा.
* १ मिनिट उकळल्यावर चीज आणि कोथिंबीर घालून serve  करा.